Cara Gampang Membuat Bihun goreng jawa Anti Gagal

Bihun goreng jawa.

Sedang mencari inspirasi resep bihun goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bihun goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun goreng jawa memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun goreng jawa:

1. Sediakan 2 keping Bihun jagung (aku pake yang cap tanam jagung).
2. Siapkan 2 buah Wortel.
3. Gunakan secukupnya Kubis.
4. Sediakan 3 siung Bawang putih ,.
5. Ambil 3 siung bawang merah.
6. Gunakan sejumput Garam.
7. Gunakan 3 sendok Kecap manis.
8. Gunakan 1 Cabe rawit merah ,.
9. Gunakan 1 cabe besar merah ,.
10. Sediakan 3 buah cabe hijau.
11. Sediakan Lengkuas, daun salam, sere.
12. Gunakan Ebi(opsional).
13. Ambil 1 sendok makan Ketumbar bubuk.
14. Gunakan 10 butir Merica.
15. Ambil 1 ruas Kunyit.

Langkah-langkah menyiapkan Bihun goreng jawa:

1. Rendam bihun jagung dengan air dingin(kalau pake air hangat juga gapapa, tapi lebih bagus pake air dingin).
2. Sambil menunggu bihun jagung lunak, haluskan merica, bawang merah,kunyit dan bawang putih. Tambahkan garam.
3. Setelah semua bumbu dihaluskan, tumis bumbu dengan minyak goreng secukupkan. Saat sudah harum, masukkan daun salam, sere, dan lengkuas yang sudah digeprek.
4. Masukkan kubis dan wortel yang sudah di potong-potong dan tumis. Tambahkan air 200 ml.
5. Bihun jagung yang sudah lunak, tiriskan. Kemudian balur dengan kecap manis dan ketumbar bubuk..
6. Setelah bihun selesai dibalur, masukkan ke wajan yang berisi tumisan bumbu dan sayuran..
7. Masak selama kurang lebih 10 menit..
8. Koreksi rasa, tambahkan garam.
9. Bihun siap dihidangkan :).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!