Bihun Goreng Special.
Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng special yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bihun goreng special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng special yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Special menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bihun Goreng Special:
- Gunakan 1 keping bihun.
- Ambil 1 keping mie.
- Sediakan 2 bh wortel(iris bulat2).
- Gunakan 5 bh baso sapi kecil.
- Ambil 5 bh baso ikan.
- Sediakan 1 bh sosis sapi.
- Ambil 4 lbr Sawi Putih(potong2 pisah daun&batangnya).
- Sediakan Bumbu Yg Dihaluskan:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh kerimi sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 1 bh cabe rawit(yg suka pedas boleh tambah/ boleh jg skip).
- Siapkan Bumbu Yg tidak dihaluskan.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur(me:totole).
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
Cara menyiapkan Bihun Goreng Special:
- Siapkan semua bahan.Rebus mie dan bihun.Lalu tiriskan.Buat orak arik telor.Sisihkan.Potong2 sosis dan baso.Sisihkan.Potong2 wortel dan sawi putih.Sisihkan..
- Masukkan kecap manis,saus tiram dan minyak wijen ke dalam mie dan bihun yg telah direbus.Aduk2 rata.Sisihkan.Tujuannya agar saat dimasak nanti bahan2 kecap dan saus udah merata dan lebih mudah bercampur dgn bumbu lainnya selain itu mempermudah dan mempersingkat proses pengadukkan dan pencampuran..
- Haluskan bumbu2 yg harus dihaluskan.Blender dgn tabung kecil dgn sedikit minyak kalau mau sehat pake minyak jagung atau olive oil.Sisihkan.πNote:Cara menghaluskan spt ini adalah cara cerdas.Cara ini membuat kita tdk malas& selalu semangat utk masak.Cairan utk menghaluskan bumbu lihat2 resepnya(pake logika).Jika ditumis2 selalu gunakan minyak yg sehat.Jika dikukus spt gadon pake 1 butir telur, bisa jg santan utk sayur lodeh dll.Tetapi diulek pake cobek muntu tetap yg terbaikπ.
- Panaskan 3 sdm margarin.Tunggu hingga cair lalu masukkan bumbu halus.Tumis bumbu halus kurang lebih 1 atau 2 menit ya.Karena saya memblendernya pake sedikit minyak jadi saat menumis harus agak lama memberi kesempatan minyaknya mendidih dulu..
- Setelah bumbu ditumis 1 menit lalu masukkan baso dan sosis nya.Tumis hingga mengembang.Setelah itu masukkan wortel dan batang sawi.Tumis hingga 1/2 matang.Aduk rata..
- Setelah wortel 1/2 matang masukkan daun sawi, orak arik telor, mie dan bihunnya.Aduk2 rata..
- Koreksi rasa.Jika udah pas pindahkan ke wadah saji dan sajikan utk keluarga tercinta yummyπππππππππ.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar