Langkah Mudah untuk Membuat Bihun Goreng Anti Gagal

Bihun Goreng.

Sedang mencari ide resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bihun goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bihun Goreng:

1. Ambil 3 keping bihun jagung.
2. Sediakan Kecap manis.
3. Sediakan 100 gr kol.
4. Sediakan 2 batang daun bawang seledri (lebih banyak seledri lebih enak).
5. Siapkan 100 gr udang kupas.
6. Siapkan 5 butir baso.
7. Ambil 1 butir telur.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Sediakan 4 butir bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 buah cabe merah (optional).
12. Sediakan Bahan tambahan:.
13. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
14. Sediakan 1,5 sdm saus tiram.
15. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
16. Gunakan 1 sdm kecap asin.
17. Sediakan sesuai selera Penyedap jamur.

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng:

1. Rendam bihun dalam air hangat/panas hingga lunak, tiriskan. Setelah benar-benar kering kucuri kecap manis aduk hingga semua bihun rata berwarna coklat kecap, sisihkan.
2. Siapkan bahan-bahan lainnya. Giling bumbu halus. Tumis sebentar potongan baso dan udang, sisihkan. Gunakan minyak bekas menumis baso dan udang untuk membuat orak arik telur, tambahkan sedikit minyak goreng lagi dan juga minyak wijen.
3. Saat orak arik telur hampir matang, sisihkan ke bagian tepi wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan saus tiram, lada, penyedap, kecap asin.
4. Masukkan rajangan sayuran, baru kemudian bihun dan baso serta udang, aduk rata dan koreksi rasa.
5. Bihun siap dihidangkan dengan acar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!